“شارع الأكل”…التطبيق الأول لخدمة الطعام في سورية

ضمن مهرجان “الشام بتجمعنا” الذي سينطلق في 27 الشهر الجاري وتقيمه غرفة تجارة دمشق برعاية محافظ دمشق وبالتعاون مع وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك ووزارة السياحة، ستقدم فعالية “شارع الأكل” التي تنظمها شركة”سوشلها” للدعاية والإعلان وBeeorderوهي تجربة فريدة من نوعها تطبق لأول مرة بنكهة سورية، وذلك من خلال جمع أكبر عدد من المطاعم المميزة والمختلفة في مكان واحد هو المرآب الشمالي لحديقة تشرين.

وقد أوضح زيد العجلاني مدير وكالة “سوشلها” أن المشروع موجود في كثير من بلدان العالم إلا أن ما يميزه هذه المرة، أنه ينفذ بنكهة سورية 100%، وقد نفذنا المشروع بالشراكة مع Beeorder وهو مشروع ليس للمطاعم فقط، بل لكل مواطن سوري متميز قدم شيئاً ونجح فيه رغم الظروف الصعبة، وفرصة لكل هاو لديه حلم بافتتاح مطعم ليعرف عن نفسه، وهو تأكيد على أننا موجودين وقادرين على العطاء وتقديم شيء إيجابي وفعال يعكس ثقافتنا الحقيقية التي صدرناها لكل العالم، ناهيك عن مواكبة الغرب في المأكولات الغربية وكذلك تعريف بالأكل السوري، وبيّن أن الطعام السوري جزء من تراثنا وثقافتنا التي نتميز بها ونجاح “نسختنا السورية” من المشروع هو نجاح شعب وثقافة وأخلاق وتنظيم، وقد تم وضع عدد من القواعد كشرط أساسي للسلامة الأمنية والصحية والحضارية، كما ستحرص إدارة الفعالية على تنوع المشاركين والتميز بتقديم أشهى المأكولات والحلويات، وسيرافقها فقرات “تسالي وبعض المسابقات”، وأكد: لن ننسى في مشروعنا مسؤوليتنا الاجتماعية تجاه الجمعيات والأسر المحتاجة فقد خصصنا قسما من الموارد  للأشخاص المستحقين.

لوردا فوزي