صحيفة البعثمحليات

56 معصرة جاهزة لاستقبال موسم الزيتون

حمص – صديق محمد
بدأت معاصر الزيتون باستقبال المحصول من المزارعين للموسم الزراعي الحالي بتقديرات أولية لإنتاج الزيتون 90 ألف طن بزيادة 28 ألف طن عن الموسم السابق، حسب مدير الزراعة محمد نزيه الرفاعي الذي بين أن 56 معصرة بالمحافظة جاهزة فنياً لاستقبال المحصول، وتم تشكيل لجان للكشف على عمل المعاصر وتحليل العينات من زيت الزيتون والإشراف على تصريف مياه الجفت الناتجة عن العصر في الأراضي الزراعية والحراجية لاستخدامها كسماد عضوي، لافتاً إلى أنه تم اعتماد تسعيرة العام الماضي في عصر الزيتون وهي 19 ليرة لكل كيلو غرام من الزيتون. مشيراً إلى أن الإنتاج المتوقع من الزيتون للموسم الحالي 90 ألف طن، منها 18 ألف طن للمائدة و72 ألف طن للعصر، وكمية الزيت المتوقع إنتاجها 16 ألف طن، مبيناً أن المساحة المشجرة بأشجار الزيتون في المحافظة بحدود 963 ألف دونم موزعة 840 ألف دونم بلعية، وحوالي 122 ألف دونم مروية مزروعة بأكثر من 15 مليون شجرة، منها حوالي تسعة ملايين شجرة مثمرة تتوزع في كافة مناطق المحافظة، وتأتي منطقة المخرم في مقدمة المناطق المزروعة من حيث المساحة لملاءمة تربتها لزراعة الزيتون، لافتاً إلى أن أغلب المزارعين يرغبون بزراعة الأصناف التي تشتهر بإنتاج الزيت بسبب ازدياد الطلب على زيت الزيتون وارتفاع سعره، ومن أهم هذه الأصناف الصوراني الخضري، في حين أن أصنافاً أخرى مخصصة للمائدة تكون نسبة الزيت فيها أقل، ومنها الجلط وأبو سطل والدعيبلي.