الصفحة الاخيرةصحيفة البعث

وجبات السوشي بطابعة ثلاثية الأبعاد

 

أعلن مدير شركة Dentsu اليابانية، ريسوكه سكاكي، أن سكان الأرض سيتناولون وجبات لذيذة ورخيصة من الطعام المطبوع بطابعات ثلاثية الأبعاد. بينما قال، سكاكي، إنه قد اخترع تكنولوجيا جديدة مبدئيا لطبخ السوشي باعتباره وجبة السمك اليابانية التقليدية، مضيفا أن الطباعة ثلاثية الأبعاد لهذا الطبق ستكون غالية لمدة خمسة أعوام قادمة حتى تدخل عليها تعديلات في التكنولوجيا، إذ أن الطعم النادر بحاجة إلى عملية ضبط معقدة. وحسب سكاكي فإنه بحاجة إلى طابعات على مستوى الخلايا والجزيئيات. وعلى سبيل المثال يمكن أن تحل الصلصة والساكي والخل محل الحبر الذي تستخدمه بعض الطابعات.