علاج فعال للاكتئاب
خلص الخبراء الأمريكيون إلى أن محبي اللحوم الحمراء هم أكثر عرضة للاكتئاب من أولئك الذين يتناولون الخضار والفواكه. ووفقا للباحثين في المركز الطبي لجامعة “راش” وأعضاء أكاديمية العلوم العصبية في الولايات المتحدة، فإن الاستهلاك المنتظم للفواكه والخضروات هو أسهل طريقة للتغلب على الاكتئاب، بحسب ما ذكرت صحيفة “تلغراف”. وخلص العلماء إلى أن الناس الذين تجنبوا اللحوم الحمراء والدهون المشبعة والسكر وفضلوا الفواكه والخضروات، فهم أقل عرضة للإصابة بالاضطرابات الاكتئابية بنسبة 11%. ولدى الناس التي أساس نظامها الغذائي اللحوم، كان خطر الاكتئاب مرتفع. وقال الدكتور لوريل شيريان، عضو الأكاديمية الأمريكية لعلم الأعصاب: غالبا ما تكون التغييرات في نمط الحياة مصحوبة بأخذ الأدوية، لذلك أردنا التأكد من أن النظام الغذائي يمكن أن يكون فعالا في الحد من خطر الاكتئاب”.