/21/ ألف طن تقديرات إنتاج الفستق الحلبي في حماة

حماة – منير الأحمد

تشير التقديرات الأولية لمديرية زراعة حماة إلى أن إنتاج محصول الفستق الحلبي للموسم الزراعي الحالي حوالي 21.320 ألف طن، منها 8312 طناً إنتاج الأراضي المروية و13008 أطنان إنتاج نظيرتها البعلية.

وأفاد رئيس دائرة الإنتاج النباتي في زراعة حماة المهندس بسام النشار أن إجمالي المساحات المزروعة بأشجار الفستق الحلبي تبلغ 211988 دونماً، منها 61731 دونماً مروية والباقي بعلية، مبيّناً أن أهم أصناف الفستق الحلبي التي تشتهر بها محافظة حماة هي العاشوري وناب الجمل وأبو ريحة، تتركز زراعتها في المناطق الشمالية للمحافظة كصوران وطيبة الإمام والمناطق الشرقية كسلمية وصبورة.

ودعا النشار المزارعين مع بدء عمليات جني المحصول إلى تخزينه بعد تجفيفه جيداً بتعريضه لأشعة الشمس حتى لا يصاب بالافلاتوكسينات، وهي سموم فطرية تصيب المحصول بسبب سوء التخزين ضمن درجة حرارة تتراوح بين 22 و27 درجة مئوية ونسبة الرطوبة المرتفعة، مشيراً إلى الأهمية الاقتصادية لثمار الفستق الحلبي والتي تدخل في العديد من الصناعة كالمكسرات الفاخرة والحلويات الشرقية والبوظة.