الكافيين وتأثيره على الحمية الغذائية

أوضح علماء من جامعة برشلونة أنه إذا أراد الشخص التخلص من الوزن الزائد فعليه التخلي عن تناول القهوة والشاي بعد الساعة الثالثة بعد الظهر لأن الكافيين يحتاج إلى 45 دقيقة للتأثير الكامل في الجسم وخلال هذه المدة يتم امتصاصه بالكامل من قبل الأغشية الداخلية للخلايا ويستمر مفعوله 6 ساعات.

كما أوضح  علماء من الولايات المتحدة أن تناول الكافيين قبل أقل من 6 ساعات من موعد النوم يؤثر سلبا في نوعية النوم، لذلك من الضروري تجنب تناول القهوة والشاي مساء لأن الكافيين يحتاج إلى بضعة ساعات ليخرج من الجسم نهائياً.