قرار غير مسبوق بالمطاعم

قالت صحيفة “تلغراف” البريطانية إن هيئة الصحة العامة التابعة لوزارة الصحة في المملكة المتحدة وضعت مقترحا يقضي بتحديد السعرات الحرارية التي تقدم في المطاعم ومحلات “السوبر ماركت”، في محاولة للقضاء على السمنة، التي يعاني منها عدد كبير من البريطانيين. وذكر المصدر أن المطاعم في جميع أنحاء البلاد ستصبح مرغمة على إتباع قواعد معينة بشأن السعرات الحرارية التي تحتوي عليها وجباتها. وأوضحت هيئة الصحة العامة “PHE” أن أي مطعم يجب أن يحدد السعرات الحرارية في الوجبات مثل السلطات والسندويتشات والبيتزا والمعكرونة، في حدود 544 “كالوري”، خلافا للأرقام المرتفعة جدا التي يتم اعتمادها حاليا. “أما الوجبات الرئيسية فلا يجب أن تتعدى فيها السعرات الحرارية 951 كالوري”. وتقول الهيئة إن غالبية مطاعم البلاد لا تلتزم بالحد الأقصى المسموح به للسعرات الحرارية، إذ تصل في بعض الأحيان إلى أكثر من 1200 سعرة حرارية في الوجبة الواحدة.