كباب الجبنة

لم يعد بإمكان النباتيين أن يقولوا إنهم لا يستطيعون أن يأكلوا مثل زملائهم عندما يطلبون شاورما اللحمة أو شاورما الدجاج أو الكباب من اللحوم الحمراء أو الدواجن، بعد الآن.
وكما أن النباتيين، لن يكتفوا أيضاً بتناول ساندويشات الفلافل أو جبنة الحلومي المشوية، إذا فتحت شركة سويسرية المجال أمامهم للحصول على ساندويشات جديدة مختلفة، بحسب صحيفة “ذي صن” البريطانية. وأطلقت الشركة المنتجة “ناتورلي” على هذا المنتج الغذائي الجديد اسم “تشيباب” (اختصاراً من كلمتي تشيز أو جبنة وكباب) ويعني “كباب الجبنة” وهو أقرب إلى شاورما الجبنة منه إلى الكباب بحسب الشركة.
ووفقاً للشركة المنتجة فإن “كباب الجبنة” هذا عبارة عن دمج بين 3 أنواع من الجبنة هي الشيدر والحلومي والراكليتي، والأخيرة عبارة عن جبنة سويسرية ذات أصول فرنسية، تتمتع بقوام شبه صلب غير مبسترة. وتعد وجبة “كباب الجبنة” هذه الأولى من نوعها في العالم، وتتمتع بطعم قوي رغم غياب نكهة الجبنة عنه، ويمكن تقديمها مثل ساندويشات اليرغر أيضاً.