خلوف: معنيون بتأمين مادة غذائية سليمة وصحية

دمشق – ميس خليل

تكثف عناصر مديرية الشؤون الصحية بمحافظة دمشق جولاتها التفتيشية على الأسواق الشعبية لمراقبة كافة أنواع المواد الغذائية التي تقدم للمواطنين.

ويوضح مدير الشؤون الصحية بالمحافظة الدكتور شادي خلوف في تصريح “للبعث” أن المديرية تقوم بمراقبة البسطات التي تقدم المواد الغذائية المكشوفة وخاصة المواد التي تؤكل مباشرة دون طهي أو غسيل، ومنها العصائر والمشروبات الباردة وكافة أنواع المواد الغذائية المكشوفة للغبار والحشرات، وهذه البسطات تعالج بطريقة المصادرة من قبل دورية المصادرات وبالتعاون مع عناصر شرطة المحافظة حيث نقوم بمصادرة المواد الغذائية والأدوات المستخدمة على البسطة، ويتم تسليم المواد الغذائية الصالحة والأدوات المستخدمة على البسطة لمديرية دار الكرامة أصولاً بموجب إيصالات استلام، أما المواد الغذائية الغير صالحة للاستهلاك فيتم إتلافها أصولاً، مشيراً إلى أنه يتم تنظيم الضبوط بحق أصحاب المحلات.

وعن عمل المديرية خلال الشهر الماضي ذكر خلوف أنه تم تنظيم/٦٩٦/ ضبطاً لأصحاب المحلات المخالفة، وإصدار/١٠٥/ إغلاقات للمحلات التي تستوجب مخالفتها الإغلاق، كما قامت عناصر المديرية بتوجيه/٤٠/إنذاراً للمحلات التي بحاجة لاستكمال النواقص الصحية وتم قطف/٦٠/ عينة مواد غذائية لمعرفة مدى مطابقتها للمواصفات والمقاييس السورية جرثومياً وكيميائياً. وبين خلوف أن مديرية الشؤون الصحية معنية بتأمين مادة غذائية سليمة وصحية للمواطن وذلك بالتعاون والتنسيق مع الجهات الحكومية المعنية وذلك وفق تنفيذ المرسوم رقم ١٤٥٧/لعام ١٩٤٥ الناظم لعملها والذي ينص على تأمين الشروط الإنشائية والفنية لكل منشأة صناعية غذائية، وكذلك الأمر لمحلات بيع تلك المواد والمسابح والفنادق والحلاقين، فعمل المديرية يقوم على تنفيذ القرارات الصادرة عن المنظمات الدولية الصحية، والقرارات الحكومية والخاصة بما يتعلق بالمادة الغذائية، وكافة التوصيات والقرارات الصادرة عن وزارة الصحة والمكتب التنفيذي بدمشق ومجلس محافظة دمشق والمجلس الصحي الفرعي.