مواد غذائية تضر بصحة الأسنان

كشف طبيب الأسنان ميخائيل زاسلافسكي المواد الغذائية التي يجب استبعادها عن النظام الغذائي من أجل الحفاظ على صحة الأسنان، إذ يجب قبل كل شيء التخلي عن تناول المشروبات الغازية، لأنها “عديمة الفائدة” تماما. ويجب عدم تصديق ما يقال بأن المشروبات ذات علامة light هي أقل ضررا، لأن لها التأثير السلبي نفسه في الأسنان، كما للمشروبات التقليدية”.

وأدرج الطبيب زاسلافسكي الحمضيات، على الرغم من احتوائها على فيتامين C المفيد للجسم، في قائمة المواد المضرة، لأن الأحماض التي تحتويها تدمر طبقة مينا الأسنان. وأوضح أنه بعد تناول البرتقال وغيره من الحمضيات، لا ينصح بتنظيف الأسنان مباشرة، لأن هذا قد يسبب إزالة طبقة المينا تماما. ولكن بدلا من ذلك من الضروري غسل الفم بالماء فقط لإزالة الأحماض وعدم تناول أي شيء خلال 20-30 دقيقة. وبهذه الطريقة فقط لن تلحق الأحماض أي ضرر بالأسنان”. وأشار إلى ضرورة تقليل تناول الحلويات والمعجنات قدر الإمكان، فعندما نتناول السكر، تتغذى عليه البكتيريا الموجودة في تجويف الفم أيضا، ولكن فضلات هذه البكتيريا حامضية. والحامض هو الذي يلحق الضرر بالأسنان، لأنه يحلل الكالسيوم أو يضعف بنية مينا الأسنان جدا”.