المباشرة بتركيب وحدة استنبات الشعير

حماة – منير الأحمد

باشر فرع مشروع تطوير الثروة الحيوانية في حماة بمشروع استنبات الشعير دون تربة، ويعد هذا المشروع من أهم المشاريع التي يقوم بها الفرع حالياً، حيث تمت المباشرة بأعمال تركيب وحدة استنبات الشعير بقرية دير الفرديس، وذلك لتمكين المربين من تأمين عليقة خضراء جيدة وذات فوائد متعددة وبأقل التكاليف، خاصة في الأوقات الحرجة.

وقالت مديرة الفرع المهندسة بانة حجازي في تصريح لـ “البعث” أن هذا المشروع يأتي ضمن إطار مشروع دعم الاحتياجات العاجلة للتعافي المبكر والصمود على المدى الأطول في قطاع الزراعة، بالتعاون ما بين وزارة الزراعة، ومنظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة “الفاو”، ومؤسسة الآغا خان للتنمية، والهدف منه تأمين مصدر علفي أخضر دائم على مدار العام للثروة الحيوانية يتميز بقلة التكلفة، وعدم الاستهلاك الكبير للموارد كالطاقة والمياه، موضحة أن الوحدة في قرية دير الفرديس تستهدف صغار مربي الأبقار، حيث يتم تشكيل لجنة مؤلفة من 4 إلى 5 أشخاص يتم تدريبهم من قبل مؤسسة الآغا خان للتنمية على النواحي الفنية والإدارية، بما يضمن استدامة العمل بالوحدة، وإيصال فكرة استنبات الشعير دون تربة، ونشرها بين المربين.

وكشفت حجازي أن طريقة استنبات الشعير تجري عبر مرحلتين: الأولى لتحضير حبوب الشعير الجيدة والصالحة للإنبات عبر غسلها وتعقيمها ووضعها في أوان مملوءة بالماء لمدة قصيرة، ثم وضع الحبوب المنقوعة بعد رفعها من الماء في أوان مسطحة، وذلك ضمن ظروف الإنبات من حرارة ورطوبة، ويتم الري بشكل مستمر كل 3 إلى 4 ساعات، مع ضمان تصريف الماء، ويصل طول الشعير في اليوم الثامن من الاستنبات إلى حوالي 15 سم، مشيرة إلى أن المردود الاقتصادي للشعير المستنبت يكمن في أنه يشكّل مصدراً جيداً لدخل الأسر الريفية، ويزيد من إنتاج الحليب بنسبة 18ـ20 بالمئة، ويحسن من جودة الحليب ونوعيته، كما يسهم بتسهيل عملية الهضم، ورفع معدل الخصوبة لدى الحيوانات، وزيادة مناعتها.