المخابز مستمرة بالعمل خلال عطلة الأضحى

دمشق – محسن عبود

أصدرت رئاسة مجلس الوزراء بلاغاً يقضي بتعطيل الجهات العامة بدءاً من يوم الجمعة 31 -7 – 2020 ولغاية يوم الخميس الموافق 6- 8 -2020  بمناسبة عيد الأضحى المبارك على أن تراعى أحكام الفقرة “ج” من المادة “43” من القانون الأساسي للعاملين في الدولة بالنسبة للجهات العامة التي تتطلب طبيعة عملها أو ظروفها استمرار العمل فيها.

وأكد مدير فرع السورية للمخابز بدمشق نائل اسمندر توفر مادة الخبز خلال فترة عيد الأضحى المبارك في جميع أنحاء دمشق، وذلك من خلال بيع المواطنين والمعتمدين في القطاع الخاص والجهات العامة والعسكرية عبر خطة وضعها الفرع لهذا الغرض  بحيث تعمل الأفران خلال عطلة العيد إلى ساعة متأخرة من الليل، مشيراً إلى تأمين المواد الأساسية كافة لصناعة رغيف الخبز من دقيق وخميرة وملح وأكياس نايلون ومازوت، لافتاً إلى أن مخصصات مخابز مدينة دمشق من الدقيق التمويني تبلغ حوالي 400 طن دقيق يومياً.

وأشار اسمندر إلى أنه تم إجراء صيانات دورية وعامة لمخابز دمشق قبل عطلة عيد الأضحى المبارك بهدف الاستمرارية بالعمل بكامل الجاهزية والطاقة الإنتاجية لمخابز الإدارة والإشراف (الآلية – الاحتياطية)، بحيث يعمل يوم الجمعة أول أيام العيد 15 مخبزاً، ويعمل في اليوم الثاني 17 مخبزاً، وفي اليوم الثالث 18 مخبزاً، ويعمل في اليوم الرابع  والأخير 19 مخبزاً، كما تم توجيه كل مخابز الفرع للعمل يوم وقفة العيد المصادف يوم الخميس /30/ 7/ 2020 بكامل الطاقة الإنتاجية.

يشار إلى أنه تم مؤخراً تبديل عدد من المشرفين على مخابز اليرموك رقم 1 خبز صغير، ووضع إدارة جديدة، وكذلك الأمر بالنسبة لمخبز الهجرة والجوازات، بالتوازي مع إجراء صيانة عامة لمخبز ابن العميد 4، وتحديث معظم آلاته لإنتاج رغيف بجودة ومواصفات  عالية.