فوائد غريبة لشاي حرير الذرة
تعتبر الذرة المسلوقة من الأطعمة الشائعة جداً في الكثير من المجتمعات، حيث تطهى في المنازل وتقدم أيضاً من قبل الباعة الجوالين وجبة سريعة وخفيفة، لكن بعض المصادر تحدثت عن فوائد محتملة لمياه الذرة المغلية أو لما يسمى شاي حرير الذرة، وتشير بعض المصادر إلى وجود فائدة رائعة جداً لشاي حرير الذرة وهو مجموعة من الخيوط الذهبية التي تشبه الحرير والمتواجدة على رأس الذرة، حيث يغلي البعض هذه الخيوط وتشرب لفوائدها.
وأشار موقع “steemit” إلى أنه بعد الفحص الدقيق اتضح أن الماء المتبقي من عملية سلق الذرة ليس فقط له رائحة وطعم الذرة الحلوة فقط، ولكن له أيضاً تأثيرات مضادة للالتهابات وتمنع التهابات المثانة كما أنها تحتوي على الفيتامينات المتواجدة في الذرة مثل “فيتامين أ” و”فيتامين هـ” و”فيتامين ب “.
ولشرب شاي حرير الذرة فوائد عدة حيث يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، وهذه الفوائد هي:
*مدر بول قوي جداً: إن استخدام شاي حرير الذرة كعامل مدر للبول بشكل طبيعي، الأمر الذي يساعد على طرد المياه الزائدة والفضلات والسموم من الجسم وبالتالي تقليل الوزن ويقلل من مضاعفات احتباس السوائل. حيث تساعد مدرات البول على التخلص من العديد من المخاطر الصحية بما في ذلك قصور القلب الاحتقاني وأمراض الكلى على المدى الطويل.
*منع تشكل حصوات الكلى: إن شرب شاي حرير الذرة يساعد ايضا على منع تشكل حصوات الكلى بسبب العامل المدر للبول الذي يحتويه، حيث يمنع تشكل الرواسب في الكلى، وهي العامل الرئيسي لظهور الحصوات.
*ينظم مستويات السكر في الدم: يساعد شرب شاي حرير الذرة أولئك الذين يعانون من مشاكل مرض السكر في الدم. وأظهرت دراسة تأثير لمستخلص حرير الذرة على مرضى السكري. وأشار المؤلفون إلى أن استخدام عديد السكاريد الحريري والذرة ساعد في خفض مستويات السكر في الدم.
