“بصل” سلمية تستلم ٣٢٥ طناً من المزارعين
حماة – يارا ونوس
باشرت الشركة العامة لتجفيف البصل والخضار في مدينة سلمية استلام محصول البصل من المزارعين، وأكد المهندس باسل الحموي المدير العام لشركة تجفيف البصل والخضار استلام حوالي ٣٢٥ طناً من البصل الأبيض الطازج حتى تاريخه، ولايزال الاستلام مستمراً طالما الظروف ملائمة، مشيراً إلى أنه لا يوجد أي عائق جراء استلام البصل من المزارعين، مبيّناً وجود مؤشرات إيجابية لتنفيذ خطة الإنتاج للشركة هذا العام باستلام ١٢٨٠ طناً من المادة الأولية (البصل الأبيض الطازج).
وأوضح الحموي أن الشركة سعّرت استلام بصل القزح من المزارعين المتعاقدين وغير المتعاقدين بـ /٨٠٠/ ل.س للكيلوغرام الواحد، وقدمت تسهيلات للمزارع بتأمين المواد الأولية، وتسويق محصوله إلى الشركة رغم وجود آلية نقل واحدة تقوم بنقل البصل والبرغل والمياه أيضاً، مشيراً إلى أن الشركة استطاعت إعادة تأمين المادة الأولية من البادروم اللازم وتوزيعها على المزارعين لتأمين الخطة الزراعية للمواسم القادمة.
ولفت مدير الشركة إلى أن تخزين البصل تم بعد إعادة تأهيل أحد المستودعات للتخزين بجهود عمال الشركة رغم الصعوبات التي تواجهها الشركة في تأمين العمالة، إضافة إلى صعوبة تأمين المحروقات، وعدم جاهزية توريد “مجموعة التوليد الاحتياطية” نتيجة تعطّلها المفاجئ، مبيّناً أنه تمت مراسلة محافظ حماة ومدير الكهرباء والجهات الوصائية في دمشق من أجل تزويد الشركة بالكهرباء خلال فترة التصنيع لضمان استمرارية التشغيل، ومنعاً من تلف المنتج.
الجدير بالذكر أن الشركة قامت بإعادة دراسة السعر التعاقدي للشركة للكيلوغرام الواحد من البصل الطازح بحسب الكلفة الحقيقية بما يضمن هامش ربح حقيقياً للمزارعين، ويؤمن الجدوى الاقتصادية من التصنيع للشركة، لاسيما أن الشركة تتميز بميزة تفردها بهذا التصنيع على مستوى الشرق الأوسط.
وأضاف الحموي: في ظل هذه الظروف، قامت الشركة بالتدخل الإيجابي في السوق لدعم المستهلك وبسعر التكلفة عبر تأمين تصريف منتجاتها من خلال صالات بيع المؤسسة السورية للتجارة وفق مذكرة التفاهم بين وزارتي الصناعة والتجارة الداخلية وحماية المستهلك، وعبر منافذ بيع الشركة، والمؤسسة الاجتماعية العسكرية، وتقوم الشركة بتنفيذ عقد مبرم مع إدارة التعيينات والتزويد بمادة البرغل، كما تدخلت الشركة إيجابياً بسعر عبوات المياه بالسعر الرسمي (٥٢٥) ل.س عبر منافذ بيعها منعاً لاحتكار التجار، وقامت الشركة بدراسة أولويات العمل من حيث إصلاح الآليات والآلات الضرورية اللازمة لاستمرار دوران عجلة الإنتاج، كما قامت بدراسة جدوى اقتصادية لخط آلي لتجفيف الخضار بطاقة ٢-٣ أطنان يومياً، إضافة لإعداد جدوى اقتصادية لخط آلي يقوم بإنتاج البرغل بطاقة ٥٠٠ طن سنوياً، مع أخذ الموافقات، وهي بصدد الإعلان عن هذا الخط.
وبالنسبة للمواد المنتجة في الشركة، أوضح الحموي أن الشركة تقوم بإنتاج وزراعة زعتر الطعام، والزعتر الأخضر، والفلافل، والملوخية المجففة، والنعنع، إضافة لتعبئة العديد من البهارات وتغليفها.
يشار إلى أن الشركة قامت بدراسة تحسين “امبلاج” العينات المنتجة من خلال إصلاح آلة التغليف للانتقال مستقبلاً من التغليف اليدوي إلى التغليف الآلي، ويكون للشركة “باركود” خاص بها.
