مدير مخابز دمشق: مستلزمات إنتاج مادة الخبز متوفرة بشكل جيد

دمشق – البعث

أكد المهندس أحمد الحمدان مدير مخابز دمشق أنه يتمّ العمل بشكل متواصل في كافة المخابز لتأمين كميات الخبز للمعتمدين وجميع الجهات العامة والعسكرية، إضافة إلى إيصال المادة إلى صالات السورية للتجارة والتي يتمّ من خلالها توزيع الكميات الكافية من مادة الخبز وفق البطاقة الذكية وحسب الكميات المخصّصة.

وبيّن الحمدان أن جميع المواد الأولية ومستلزمات الإنتاج لمادة الخبز متوفرة بشكل جيد وتكفي للعمل لفترة طويلة، لافتاً إلى أنه تمّ استغلال فترة عطلة عيد الأضحى المبارك لإجراء بعض الصيانات وإعادة تأهيل عدد من مخابز دمشق أهمها (الإطفائية – الأمين – باب توما)، مؤكداً أن الفرع يقوم حالياً بالتعاون مع منظمة الهلال الأحمر العربي السوري بتركيب خط إنتاجي في مخبز اليرموك بحيث يصبح في منطقة الزاهرة 3 مخابز تغطي حاجة المنطقة كاملة على أن يعمل خلال فترة قريبة قادمة.

وأشار الحمدان إلى أن مخابز دمشق أنتجت يوميـاً خلال عطلة العيد الكميات الكافية من مادة الخبز، كاشفاً عن خطة تطال عدداً من المخابز خلال العام الحالي تتمثل بصيانة عدد من خطوط الإنتاج، ومعها عدد من المباني لعدد من المخابز، لافتاً إلى أن عدد المعتمدين لتوزيع مادة الخبز بدمشق بلغ نحو 600 معتمد موزعين على جميع أنحاء مدينة دمشق، إضافة إلى نحو 50 صالة تتبع للسورية للتجارة تقوم بتوزيع مادة الخبز بموجب البطاقة الذكية.