عدم استجابة الجهات المعنية لمطالبهم.. عمال المخابز يتركون مواقع إنتاجهم
درعا – دعاء الرفاعي
طالب عمال المخابز عبر منبر “البعث” بزيادة أجورهم وتحسين مستواهم المعيشي في ظل عدم استجابة أية جهة لمطالبهم المتكررة، مما دفع البعض منهم لترك العمل بحثاً عن مصدر رزق آخر.
ولم يخف مدير المخابز بدرعا المهندس حميدي الخليل تسرب العمال من معظم المخابز كونهم لايحصلون إلا على أجر زهيد لا يتناسب مع ساعات العمل الطويلة وصعوبة العمل، مشيراً إلى نقص الأيدي العاملة وعدم كفايتها لورديات العمل، حيث بتم الاعتماد على العمال المياومين غير القادرين على الالتزام بساعات العمل الطويلة.
وفي سياق متصل لفت الخليل إلى تحسن جودة الخبز بعد عدة شكاوى متكررة عن سوء نوعية رغيف الخبز في الفترة الأخيرة، موضحاً أنه تم توافر الكميات اللازمة من مادة الطحين الجيدة، واللازمة لعمل مختلف الأفران العامة والخاصة، والتدخل المباشر من قبل المؤسسة السورية للمخابز وخاصة في مخبز درعا الأول بعد تقييم الوضع الفني له ورفده بتجهيزات جديدة تهدف لتحسين نوعية الرغيف المنتج.
وأضاف الخليل أنه تم رفد مخابز المحافظة بعدة خطوط إنتاج منها خطين لمخبز درعا البلد، ومخبز تشرين في مخيم درعا، وخط لمخبز بصرى الشام الآلي بطاقة 16طناً يومياً، إضافة إلى خطوط جديدة سيتم تسليمها خلال الفترة المقبلة لمدن إزرع وإنخل ونوى، كما بين الخليل أن طاقة مخبز درعا تصل إلى ما يزيد عن 8.5 طن من الدقيق من أصل 167 طناً توزع على المخابز العامة البالغ عددها 17 مخبزاً مابين آلي وإشراف، علما أن حاجة المحافظة من الدقيق التمويني تبلغ 340 طناً توزع على المخابز الخاصة بشكل يومي.
