ثعبان بحر مشوي يقتل امرأة ويصيب 140 بالمرض في اليابان

تسبب ثعبان بحر مشوي وهو أحد الأطباق الصيفية الشهيرة في اليابان في تسمم غذائي في أحد المتاجر الكبرى ما أدى إلى وفاة امرأة وإصابة أكثر من 140 شخصاً بالمرض، وفق ما أعلن مدير المكان.

وقدّم شينجي كانيكو مدير متجر “كيكيو” في يوكوهاما التي تبعد نحو ساعة من طوكيو اعتذاراته بعدما أصيب زبائن اشتروا الأسبوع الماضي وجبات تحتوي على ثعبان بحر مشوي، بالقيء والإسهال. وقال كانيكو لصحفيين إن إحدى الزبائن تبين أنها امرأة في التسعينات من العمر توفيت.

وتضمّنت الوجبات ثعبان بحر مطبوخاً على طريقة “كاباياكي” التقليدية، أي مشوي ومغطى بمزيج من صلصة الصويا ونبيذ أرز للطهو.

ويحظى ثعبان البحر الذي يُستهلك في كل أنحاء العالم، بشعبية خاصة في آسيا، وتظهر بقايا موجودة في المقابر اليابانية أنه مستهلك في الأرخبيل منذ آلاف السنين.

وأوضح متجر “كيكيو” أن تحقيقاً أجراه المسؤولون الصحيّون كشف وجود نوع من البكتيريا يسمى المكورات العنقودية الذهبية في المنتجات.