96 مليون بيضة مائدة و204 أطنان لحم فروج إنتاج مؤسسة الدواجن

عدم الاستقرار هو السمة الواضحة في سوق البيض والفروج، حيث تشهد يومياً تقلبات سعرية وتذبذباً في أسعارها صعوداً ونزولاً، بما يطرح العديد من التساؤلات عن إنتاج المداجن والتحديات التي تعيق زيادة الإنتاج، والعوامل المؤثرة في هذه السوق، وفي مقدمتها التكاليف العالية للفروج البياض، وبشكل خاص الأعلاف، وأهمها الذرة التي ارتفعت عالمياً، كما أن زيادة الاستهلاك، ولاسيما بين طلاب المدارس، كما صُرّح، كانت سبباً في ارتفاع الأسعار في هذه السوق.

مدير عام المؤسّسة العامة للدواجن المكلف، الدكتور رائد حجازي، بيّن أن إنتاج المؤسّسة حتى نهاية شهر أيلول الماضي بلغ 96 مليون بيضة مائدة و204 أطنان لحم فروج، و452 ألف صوص فروج و416 ألف صوص بياض، مشيراً إلى أن كامل إنتاج المؤسّسة يتمّ طرحه في الأسواق المحلية.