“جمعية الألبان”: 40% نسبة ارتفاع أسعار مشتقات الحليب في حماة

حماة – ذكاء أسعد

شهدت أسعار الحليب ومشتقاته من الألبان والأجبان ارتفاعاً كبيراً في حماة، فقد سجل سعر كغ حليب البقر 7000 ليرة، واللبن 7500 والجبن 40 ألفاً والقريشة 35 ألفاً، بينما تجاوز سعر كغ الشنكليش 80 ألف ليرة.

وذكر محمد يحيى حاتم رئيس جمعية الألبان والأجبان في حماة، أن ارتفاع منتجات الألبان ومشتقات الحليب بلغ 40%، وذلك يعود لعدة عوامل، منها حركة تصدير هذه المنتجات إلى الخارج ما يسبّب قلة توفرها في السوق المحلية، وتخزين هذه المنتجات في البرادات، حيث تتطلّب وجود عبوات معدنية ومبالغ كبيرة لحفظها في البرادات الصناعية، إضافة إلى نقلها إلى أماكن التخرين، وهذه الأمور مجتمعةً تستوجب توفر الكهرباء والمازوت ما يؤدي لزيادة النفقات وبالتالي ارتفاع الأسعار.

كلام رئيس الجمعية لم يكن متوافقاً مع رأي غالبية مربي الأغنام والأبقار الذين أكدوا أن نسبة الارتفاع لم تتجاوز 15%، فلم يرتفع سعر كغ الحليب سوى 1000 ليرة، مشيرين إلى أن التّجار هم من يقومون بتسعير المنتَج بالأسعار التي تناسبهم ولا تناسب المستهلك.

في الحقيقة يبدو هذا الاختلاف بالآراء منطقياً، ولاسيما أن تواجد مربي الأبقار والأغنام في الريف الشرقي يستدعي نفقات إضافية بالنسبة للتاجر الذي يستجر المادة للمدينة كالنقل والتخزين، لذلك يبدو وجود تباين بين أسعار المربين وأسعار التجار.

ومع ارتفاع تكاليف تصنيع منتجات الحليب، عرض رئيس جمعية الألبان والأجبان في حماة جملة من مطالب الحرفيين الواجب توفرها، كتخفيض ضريبة الدخل المقطوع على هذه الشريحة كونهم يعملون يدوياً ويعتمدون في العمل على أفراد عائلاتهم، وإيجاد مقاسم في المنطقة الصناعية الجديدة لتجميع حرفيي الألبان والأجبان، وتسليم هذه الأراضي بأسعار مخفضة لتسيير أعمالهم إلى جانب اعتبار السجل الحرفي وثيقة تخوّل الحرفي تصريف منتجاته في السوق المحلية دون الحاجة لامتلاكه لسجل تجاري على اعتبار أن السجل الحرفي هو جهة رسمية.