تشكيك بفوائد الشوكولاته

يشير تقرير بريطاني إلى أن ما تروجه مراكز الأبحاث عن فوائد المادة المشتقة من الكاكاو يعود لتلقيها لأموال من الشركات المصنّعة. وتتمتع الشوكولاته بسمعة صحية ناصعة البياض، لكن تقريرا بريطانيا جديداًنشر حقائق “صادمة” قد تغير نظرتنا لمعشوقة الجميع، ففي تقرير نشرته الغارديان البريطانية تضمن حقائق وصفتها بالـ”مظلمة”، شككت الصحيفة في صحة ما تروج له مراكز الأبحاث بشأن الفوائد المتعددة للشوكولاته. وبيّن التقرير أن ما تروجه مراكز الأبحاث عن فوائد الشوكولاته الكثيرة بالنسبة لصحة القلب، أو ضغط الدم، أو تحسين المزاج، ما هو إلا ادعاء ليس له أساس من الصحة، أو مبالغة في أحسن الأحوال.
وتحاول الشركات المنتجة للشوكولاته من جهة أخرى التغلب على الأفكار السلبية بشأنها، وذلك من خلال تسويق منتجات طبيعية أو عضوية أو خالية من السكر، أو بإنتاج شوكولاته بتكثيف مادة الكاكاو داخله، ولكن التقرير ذاته يشكك بجدوى تلك المنتجات، وفي ما إذا كانت فعلا مفيدة للجسم. ومن بين أضرار الشوكولاته المعروفة احتواؤها على كثافة سعرات حرارية كبيرة من دهون وسكريات.