مخالفات صادمة في معمل شوكولا ومخالفات للشروط الصحية

ريف دمشق- عبد الرحمن جاويش

أكد معاون مدير التجارة الداخلية بريف دمشق بسام شاكر أن مديريته وبالتعاون مع مديرية صحة ريف دمشق ضبطت معمل شوكولا ملبسة بغطاء سكري مضاف إليها الملونات المسموح بها في منطقة الذيابية.

وبين شاكر في تصريح خاص لـ”البعث” أنه وجد بحوزة المعمل كمية 500 كغ من حبوب الشوكولا الملونة منتهية الصلاحية، وتحتوي على آثار القوارض والحشرات، بالإضافة إلى كميات من الأصبغة والملونات منتهية الصلاحية، وكميات أخرى لا تحمل أية مواصفات من حيث اسم المادة وتاريخ الصنع أو الإنتاج والماركة والصلاحية والوزن والسعر والاستخدام الغذائي، كما يقوم المعمل بإعادة تصنيع المرتجعات، وإعادة استخدام المواد القديمة في التصنيع الجديد، مشيراً إلى أن المديرية نظمت الضبط التمويني اللازم بحق المخالف وإحالته للقضاء، كما تم إتلاف المواد المخالفة وإغلاق المعمل بالشمع الأحمر.