الصحة المصرية توضح حقيقة انتشار فيروس معوي

حسم معهد التغذية التابع لوزارة الصحة في مصر، الجدل بشأن انتشار النزلات المعوية جراء تناول البطيخ والخوخ خلال الأيام الماضية.

وقال رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية الدكتور محمد عفيفي، إنه “لا يوجد أي دليل على أن سبب شكوى بعض المواطنين من وجع بالبطن تناول البطيخ أو الخوخ”، وأوضح عفيفي أن تناول البطيخ بكثرة يسبب الإسهال، ومن ثم لا بد من الاعتدال فيه نظرا للألياف الموجودة به.

ونصح بضرورة غسل الخوخ جيدا قبل تناوله لأن القشرة يمكن أن تكون بها بقايا مبيدات، متابعا: “لا بد من الغسيل جيدا وإن أمكن التخلص من قشرة الخوخ، والأفضل الشراء من أماكن مضمونة والاستهلاك باعتدال”.

هذا وقد تم سحب عينات من الخوخ والبطيخ في السوق المحلي وتم قياس متبقيات المبيدات بها، وهذا هو العنصر الأهم وثبت بما لا يرقى للشك أن الحد الأدنى من المتبقيات موجود، ليس ذلك فقط بل أن بعض العينات كانت خالية تماماً من المتبقيات، وحدث في المعمل المركزي المسؤول عن تحليل كافة الصادرات المصرية التي تصدر لنحو 150 دولة بإجمالي 350 منتجا زراعيا.