انتشار كثيف لنبات الفطر بريف حماة

ساعدت الظروف الجوية خلال موسم الشتاء الجاري وانتشار الضباب الكثيف على مدى أسابيع في ريف حماة على تكاثر وظهور نبات الفطر، الذي يشكل مصدر رزق موسمياً للكثير من المزارعين وأرباب الأسر، في ظل الطلب الواسع عليه من قبل المستهلكين.

وتعد أشهر تشرين الثاني وكانون الأول وكانون الثاني من كل عام الفترة الأنسب لانتشار وتكاثر الفطر وفق العم أبو محمد الذي اعتاد هو وابنه قطاف وجمع الفطر منذ عدة سنوات، مبيناً أن هناك أنواع عدة للفطر، منها ما هو صالح للأكل ومنها سام يحظر تناوله.

الباحث في الشؤون الزراعية أكرم عفيف قال: إن فصل الشتاء الجاري يشهد انتشاراً كثيفا لنبات الفطر الذي ينمو طبيعياً وبشكل تلقائي تجود به طبيعة المنطقة، معتبراً أن هذا الغذاء سد جانباً من الاحتياجات الغذائية لأهالي وسكان منطقة الغاب لما يحويه من عناصر غذائية عالية، أهمها البروتينات والمعادن والفيتامينات.