فرن الزبدية في حلب يعاود الإنتاج

حلب – البعث 

عاود فرن الزبدية في حلب عمله صباح اليوم بعد أن أُنجزت أعمال الصيانة لخطي الإنتاج وبعض أعمال الترميم لمبنى الفرن.
وبيّن المهندس محمد جميل شعشاعة مدير المؤسّسة السورية للمخابز أنه مع بدء استئناف خطي فرن الزبدية لعملهما وإنتاجهما الرغيف بطاقة تصل إلى 24 طناً، سيتوقف العمل في مخبز الأعظمية للقيام بأعمال الصيانة والترميم للمبنى وخط الإنتاج لمدة 90 يوماً مدة العقد، مشيراً إلى توقف إنتاج الخبز في خطي فرن الحمدانية للسبب نفسه، في حين سيستمر إنتاج الخبز في خط الإنتاج الثالث للفرن، لتأمين الحدّ الأدنى من مادة الخبز لأهالي الحيّ، أما ما يتعلق بمخبز الحمدانية فقد أشار شعشاعة إلى أن أعمال الصيانة مستمرة، متوقعاً أن يعاود الفرن إنتاجه مع قدوم عيد الأضحى المبارك.
وبيّن شعشاعة أن مخصّصات الأفران التي تخضع لأعمال الصيانة والترميم تمّ تحويلها إلى مخابز أخرى للحفاظ على وتيرة الإنتاج وبالكميات نفسها التي تغطي حاجة المحافظة، موضحاً أنه تمّ زيادة عدد السيارات الجوالة لتأمين مادة الخبز للمواطنين في الأحياء التي خرجت أفرانها عن الخدمة مؤقتاً بسبب أعمال الصيانة.