إنتاج زيت الزيتون في حمص لا يتعدى 13.7 ألف طن

حمص- نبال إبراهيم

عزا رئيس دائرة الأشجار المثمرة المتخصّصة في مديرية الزراعة بحمص المهندس ناجي ساعد انخفاض التقديرات الأولية لإنتاج الزيتون عن العام الماضي إلى معاومة أشجار الزيتون في المناطق الغربية بالمحافظة بشكل كبير، وتعرّض أشجار الزيتون في المناطق الشرقية لموجة الحرّ خلال شهر أيلول وعدم القدرة على الري التكميلي، مع عدم القدرة على الاهتمام بالأشجار هذا الموسم، مبيناً أن تقديرات الإنتاج الأولية لزيت الزيتون بالمحافظة هذا العام لا تتعدى نحو 13.7 ألف طن، علماً أن تقديراتها أقلّ من تقديرات العام الماضي بنحو 17 بالمئة.

ولفت ساعد إلى أن التقديرات الأولية للإنتاج بالمحافظة هذا العام تُقدّر بنحو 78 ألف طن هذا العام، منها نحو 65 ألف طن للبعل، و13 ألف طن للسقي، علماً أن إجمالي المساحات المزروعة بالزيتون على امتداد المحافظة تصل إلى نحو 97.5 ألف هكتار، منها 85 ألف هكتار بعلية والباقي نحو 12.5 ألف هكتار مروية، وأن إجمالي عدد أشجار الزيتون تبلغ 15.6 مليون شجرة، منها 14 مليون شجرة مثمرة موزعة على 13 مليون شجرة بعلية ومليون شجرة مروية.

وأكد ساعد أن الزيتون يشكّل مصدر رزق لكثير من المزارعين، وهو من المحاصيل الزراعية المهمّة، منوهاً بأن زراعته تنتشر في جميع أنحاء المحافظة، وتتركز بشكل خاص في قرى المركز الغربي ومدينة تلكلخ ومناطق المركز الشرقي وبلدة المخرم، علماً أن عدد معاصر الزيتون بالمحافظة 54 معصرة زيتون، منها 53 معصرة عاملة، مشيراً إلى أن تسعيرة عصر الزيتون بالمحافظة 575 ليرة سورية لكل كغ واحد بحال تبقى البيرين (العرجوم) للمعصرة، ومبلغ 725 ليرة في حال أخذ الفلاح البيرين، لافتاً إلى أن أصحاب بعض المعاصر قاموا بإرسال سيارات لنقل محصول الزيتون من المزارعين إلى المعاصر كنوع من التشجيع والمنافسة.

وأوضح ساعد أنه يوجد لجنة تضمّ مندوبين من مديرية التجارة الداخلية ومديرية البيئة والموارد المائية والصناعة ومندوب عن دائرة الإنتاج النباتي ومندوب مديرية الزراعة (رئيس اللجنة)، مهمتها مراقبة عمل المعاصر من خلال القيام بجولات ميدانية على المعاصر للتأكد من التزام أصحابها بالتسعيرة، ووجود سجلات لعمل المعصرة والتصريف المناسب لمياه الجفت، منوهاً بأنه يتمّ سحب عينات البيرين (العرجوم) ومياه الجفت للتأكد من عدم وجود تهريب لمادة الزيت.

وأشار ساعد في ختام حديثه إلى أنه وخلال جولات اللجنة تبيّن أن فترة التخمير جيدة، وحتى تاريخه لم ترد أي شكوى بهذا الخصوص، منوهاً بأنه تمّ سحب عينات من العرجوم أو البيرين وعينات ماء الفرز من المعاصر لضبط ومراقبة عملهم، وتبيّن بعد التحليل أن هناك عينات ماء فرز مخالفة وعرجوم مخالف، وسيتمّ اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين.