أكثر من 700 طنا من القمح تستلمها مطحنة سلمية من الفلاحين
البعث أون لاين _ نزار جمول
بدأت مطحنة سلمية باستلام كميات القمح بنوعيه الطري والقاسي من الأخوة الفلاحين من خلال السورية للحبوب من مراكز شطحة والسقيلبية وسلحب ومحردة بكميات وصلت إلى أكثر من 700 طن حتى الآن >
وعلمت البعث أن طاقة المطحنة تصل يوميا إلى 1000طن لكن واقع العمل حاليا يتطلب بأن تصل الكمية إلى 2000 طن يوميا مع العلم أن السعة التخزينية للمطحنة تصل إلى 85 ألف طن
وتعمل الكوادر في مطحنة سلمية على أن تخضع الكميات المسوقة للمطحنة لإجراءات النوعية والوزن ونسبة الشوائب ومدى مطابقتها للمواصفات المطلوبة ، لذا تتم عمليات الغربلة والمراقبة الدورية تفاديا للإصابات الحشرية وغيرها ، ويذكر أن طاقة الطحن الشهرية للمطحنة تتجاوز 10 آلاف طن من الدقيق .