الفستق الحلبي.. تفاوت حجم الحبة ونصائح بعمليات قطاف جيدة
دمشق- البعث
أكد مدير مكتب الفستق الحلبي المهندس يونس الحمدان بعد جولة على حقول الفستق الحلبي أن الحالة العامة للأشجار تضمّنت أخذ عينات من عدة حقول في قرى مورك ومعان وصوران ومعردس وكوكب بحماة، ومن إدلب عينات من خان شيخون والتمانعة، حيث تبيّن أنه من خلال العينات من صنف العاشوري والبياضي وأبو ريحة تفاوت حجم الحبة من نصف قلب حتى قلب ممتلئ غير ناضج، كما تبيّن وجود حبات فارغة بسبب الظروف الجوية غير المناسبة وقلة عدد الأشجار المذكرة، أما أصناف “ناب الجمل وعجمي وباتوري” القلب مرحلة نصف امتلاء الحبة وهي أصناف متأخرة يبدأ قطافها بين 15 آب إلى 15 أيلول، لذلك ننصح المزارعين بالقطاف بين تاريخ 20- 25 تموز للحصول على قلب بوظة ذي المقطع الأخضر وبين 25- 30 تموز للحصول على قلب بوظة ذي المقطع الزهري ومن ذلك التاريخ حتى نهاية الموسم قلب عادي وذلك بالنسبة للأصناف المبكرة.
وأضاف: ننصح المزارعين بضرورة تطبيق عمليات القطاف الجيدة التي تتضمّن إزالة العنقود بشكل كامل بدون ترك أي بقايا منه، وعدم تكسير أي أغصان ونقل المحصول وتقشيره مباشرة، لأن التأخير يؤدي إلى ارتفاع نسبة فطر الأفلاتوكسينات، والقيام برش الأشجار بمادة فطرية لتعقيمها ومتابعة جمع حشرة الكابنودس والرش بمبيد مناسب في حال تجاوز العتبة الاقتصادية، والتأكيد على المزارعين الذين قاموا بجمع الحشرة التوجّه إلى الوحدات الإرشادية لتسليمها وقبض التعويض 200 ليرة عن كل حشرة أصولاً.