لماذا يغيب بيض المائدة الحكومي عــن الصــالات.. ؟!
طرطوس- البعث
يغيب عن صالات السورية للتجارة بطرطوس منتج منشأة الدواجن الحكومية من بيض المائدة رغم أن كليهما يوجدان في محافظة واحدة.!؟ وفي متابعة للتفاصيل يوضح محمد إبراهيم مدير منشأة دواجن طرطوس أن معظم إنتاج المنشأة من البيض يسوق للجيش العربي السوري بالدرجة الأولى وبعض المؤسسات الحكومية مثل النفط والإدارة المحلية وغيرها والباقي حوالي 30% يتم تسويقه عن طريق القطاع الخاص وعن دور السورية للتجارة قال: لقد وصلنا كتاب بهذا الخصوص لكن المشكلة أننا بحاجة للتسديد المباشر وليس البنكي نظراً لحاجتنا للسيولة المالية.!؟
كما أننا نقوم بالبيع المباشر للمواطنين عبر كوة المنشأة على طريق صافيتا ومنذ حوالي شهر عن طريق كشك عائد لنا قرب كراج طرطوس الجديد طوال فترة الدوام الرسمي.
فيما أوضح علي سليمان مدير فرع السورية للتجارة أن مادة البيض تحتاج لبرادات للحفظ وهي غير متوفرة في كل الصالات، إضافة إلى الخسارة التي نتعرض لها لدى ظهور بيض مكسور في صحون البيض ونحن ليس لدينا إمكانية لتحمل أي خسائر مادية ولا مصلحة لنا في تكرار تجربة بيع الخضار والفواكه، علماً أننا نجحنا في بيع الخبز التمويني بعد تحولنا للاستجرار من فرن التموين وخففنا الكثير من عبء الوقوف أمام الأفران ونسوق الآن 400-500ربطة\ اليوم، مع ذلك سنعمل من هذه اللحظة بالتنسيق مع الدواجن لتزويد صالاتنا من بيض المائدة الحكومي لإيصالها لزبائننا.
