منتجات تطيل أمد الشباب
أكدت أنتونينا ستارودوبوفا، إخصائية التغذية المستقلة في وزارة الصحة في موسكو أن الشاي الأخضر والكركم هما مادتان رائدتان من بين المنتجات التي تساعد على إطالة أمد الشباب. ووفقاً للخبيرة، فإن هذه المنتجات هي مانحة لمجموعات الميثيل، وتعمل على إبطاء الشيخوخة، ويمكن أن يتجلى تأثير التجديد مع الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر والكركم، أيضاً في تصنيف المنتجات “المجددة” ذكرت التوت الأزرق والفلفل الأحمر، فهي غنية بالفيتامينات والألياف، والتي لها أيضاً تأثير مفيد على حالة الجسم. وللأسباب نفسها، يجب أن تُدرج البروكلي والمكسرات بانتظام في نظامك الغذائي، صحيح أن نسبة السعرات الحرارية في المكسرات عالية ويجب تناولها في أجزاء صغيرة دون القلي أو الملح.