فوائد تناول البصل الأخضر الصحية

يضيف البصل الأخضر قيمة غذائية ومذاق رائع لأي طبق ويمكن استخدامه بطرق مختلفة، ووفقاً لموقع “تايمز اوف انديا” يحتوي البصل الأخضر على مزيج من الفوائد، حيث أنه مصدر ممتاز لفيتامين ك وفيتامين ج ومصدر جيد جداً لفيتامين أ أيضاً. وأضاف الموقع، أن البصل الأخضر يعد نباتاً مغذياً، وبالتالى فهو يوفر لنا مجموعة من الفوائد الصحية، حيث إنه مصدر غنى بالفيتامينات والمعادن التي تساعد في علاج الأمراض المختلفة، وينظر إليه باعتبار أنه يساعد في الحد من الآثار الضارة للأمراض المختلفة.

وأهم الفوائد الصحية للبصل الأخضر هي: البصل الاخضر يخفض مستوى السكر فى الدم، ويعتبر بمثابة دعم ضد مشاكل الجهاز الهضمي، وغالباً ما يستخدم كدواء لنزلات البرد، كما يستخدم كمقبلات حيث يساعد على الهضم ويسرع من مستوى الدورة الدموية فى الجسم.